essen

Zarte Tandoori Hähnchenstücke, kurz gegrillt und fertig gegart , mit verschiedenen Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce verfeinert mit Cashews und Mandeln.

Jingha Tikka

15,50 €

Riesengarnelen, eingelegt in einer exotischen Mixtur aus Kräutern und Gewürzen, anschließend gegrillt mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.

Vorspeisen

Chicken Pakora^A

4,90 €

Blumenkohl frittiert in einem würzigem Teig aus Kichererbsenmehl.

Chicken Wrap

6,90 €

Würzig scharfer Wrap mit zartem Hühnerfleisch.

Hähnchenspieß^A

7,90 €

Würzige Hähnchenspieße mit Paprika und Salat, serviert mit einer hauseigenen Soße und Brot.

Mix Pakora (für 2 Personen)^A

8,90 €

Paneer Pakora,Ghobii Pakora, Chicken Pakora, Khumbi Pakora

Onion Bhaji^A

3,90 €

Zwiebelringe, ummantelt und frittiert in einem würzigem Teig aus Kichererbsenmehl.

Panner Pakora^A,G

4,50 €

Indischer Rahmkäse frittiert in einem würzigem Teig aus Kichererbsenmehl.

Samosa^A,H

4,50 €

Zwei knusprige Teigtaschen aus Weizenmehl, gefüllt mit Gemüse, Rosinen und Nüssen – verfeinert mit einer cremigen Joghurtsoße.

Veg Wrap^A

6,50 €

Würzig scharfer Wrap mit hausgemachtem indischen Rahmkäse.

Salate

Jhinga Salat^B,G

8,50 €

Großer indischer Salat mit gegrillten, marinierten Riesengarnelen – aus unserem originalem indischen Lehmofen.

Just Veg Salat^A

5,50 €

Großer indischer Salat mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison.

Murgh Salat^G,1

6,90 €

Großer indischer Salat mit gegrillten, marinierten Hähnchenstreifen – aus unserem originalen indischen Lehmofen.

Paneer Salat^G

7,50 €

Großer indischer Salat mit gegrillten, marinierten indischen Rahmkäse -aus unserem originalen indischen Lehmofen.

Vedi’s Master Mix Salat^B,G

8,90 €

Großer indischer Salat mit gegrillten, marinierten indischen Rahmkäse aus dem original indischen Lehmofen

Suppen

Dal Soup(veg)^G,1

4,20 €

Traditionelle indische Linsensuppe, verfeinert mit einer Kombination aus authentischen Gewürzen und frischen Kräutern.

Gosht Soup¹

5,00 €

Sauer-Scharf Suppe mit gegrilltem Lammfleisch, verfeinert mit frischen Kräutern.

Murgh Soup¹

4,50 €

Würzig und lecker- cremige Panjabi Hühnersuppe mit aromatisch indischen Gewürzen und frischem Gemüse der Saison.

Sabzi Soup (Veg)^G,1

4,20 €

Klassisch indische Suppe mit frischem Gemüse der Saison, verfeinert mit authentischen indischen Gewürzen.

Tomater Soup¹

4,20 €

Cremige Tomatensuppe mit aromatischen reichhaltigen indischen Gewürzen.

Vegetarische Gerichte

Aloo Bengan

10,90 €

Kartoffeln und Auberginen, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, garniert mit frischem Koriander.

Aloo Palak^G

9,50 €

Kartoffeln gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen.

Bengan Bengali

10,50 €

Frische Auberginen gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in einer pikanten Curry-Kokos Soße.

Channa Masala

8,90 €

Pikante Kichererbsen in einer exquisiten Currysoße mit frischem Ingwer und grünem Paprika, serviert mit Reis oder Bhatura Brot.

Dal Makhni^G

8,90 €

Diverse indische Linsen und Kidneybohnen mit Zwiebeln, Ingwer und frischen authentischen Gewürzen in einer cremigen Soße.

Kadhai Paneer

11,90 €

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Koriander und verschiedenen Kräutern.

Malai Kofte^G,H

10,90 €

Gemüsebällchen in einer exotischen Cashew-Sahne-Soße, verfeinert mit Rosinen und Mandeln.

Mattar Paneer

9,80 €

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen, Zwiebeln und Tomaten in einer milden Soße.

Milijuli Sabzi

9,80 €

Verschieden frisches Gemüse, der Saison in einer pikanten Currysoße.

Palak Paneer^G

9,80 €

Hausgemachter indischer Rahmkäse gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und authentischen Gewürzen.

Paneer Mango^G

10,90 €

Hausgemachter indischer Rahmkäse in einer milden Mango-Sahne Soße, verfeinert mit Rosinen und Mandeln.

Shabhnam Curry

9,80 €

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit frischen Champignons, Erbsen, verfeinert in einer pikanten Tomaten-Curry Soße.

Shahi Paneer^G,H

10,90 €

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in einer cremigen Cashew-Soße.

Vegetarische Thali^G

15,90 €

Palak Paneer, Dal Tarka, Milijuli Sabzi, Raita, Papadam serviert mit Reis, Brot und Gulabjamun.

Hähnchen Gerichte

Chicken Vindaloo

11,90 €

Hähnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Soße, nach südindischer Art, verfeinert mit Kokosraspeln.

Vedis Chicken Tikka Masala

13,50 €

Im Lehmofen gegrillte Hähnchenstücke in einer speziellen Gewürzmischung, in einer exquisiten Masala Soße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander.

Chicken Curry^G,H

9,50 €

Hühnerfilet in roter Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet.

Chicken Korma

10,90 €

Hühnerfilet in einer milden Safran-Cashew-Soße garniert mit Mandeln und Rosinen.

Chicken Mango^G

11,50 €

Hühnerfilet in einer milden Mango-Sahne Soße, verfeinert mit Rosinen und Mandeln.

Chicken Jalfrezi^G,H

11,90 €

Hühnerfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander.

Butter Chicken^G,H

11,90 €

Zarte Tandoori Hähnchenstücke, kurz gegrillt und fertig gegart , mit verschiedenen Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce verfeinert mit Cashews und Mandeln.

Chicken Lababdar^G,H

12,50 €

Im Lehmofen gegrillte Hähnchenstücke in einer speziellen Gewürzmischung, in einer exquisiten Masala Soße mit Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander.

Chicken Madras

11,50 €

Hühnerbrustfilet mit Kreuzkümmel gebraten, nach südindischer Art in Kokosmilch scharf zubereitet.

Chicken Saag^G

11,90 €

Hühnerfilet in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch.

Chicken sabzi

11,90 €

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison, in einer cremicen Curry-Tomaten Soße, garniert mit frischen Koriander.

Chicken Safron^G,H

10,90 €

Hähnchenbrustfilet in einer speziellen-Safran-Currysoße mit Mandeln, Rosinen und Cashewkern.

Chicken sabzi

11,90 €

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison, in einer cremicen Curry-Tomaten Soße, garniert mit frischen Koriander.

Chicken Safron

10,90 €

Hähnchenbrustfilet in einer speziellen-Safran-Currysoße mit Mandeln, Rosinen und Cashewkern.

Lamm Gerichte

Mutton Curry^G,H

10,90 €

Lammfleisch in einer cremigen roten Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet.

Mutton Saag^G

11,90 €

Lammfleisch in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch.

Mutton Sabzi^D

13,90 €

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison, in einer Curry-Tomaten Soße, garniert mit frischem Koriander.

Mutton Madras

13,50 €

Lammfleisch mit Kreuzkümmel gebraten, verfeinert in einer pikanten Kokosmilch Soße, nach südindischer Art zubereitet.

Kadahi Ghosht

13,90 €

Würziges Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer, mit frischen Koriander garniert.

Mutton Korma^G,H

13,90 €

Lammfleisch in einer milden Safran-Cashew-Soße mit Mandeln und Rosinen garniert.

Mutton Vindaloo

13,50 €

Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Soße, nach südindischer Art mit Kokosraspeln zubereitet.

Roganjosh

13,90 €

Lammfleisch zubereitet mit Fenchelsamen, in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grünem Paprika in einer Currysoße.

Vedi’s Mutton Tikka Masala^G

14,90 €

Im Lehmofen gegrillte Lammfleischstücke in einer speziellen Gewürzmischung, in einer exquisiten Masala Soße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander.

Fisch Gerichte

Jhinga Jhalfrezi^B

14,90 €

Würzige Riesengarnelen, gebraten mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika , garniert mit frischen Koriander.

Jhinga Madras^B

14,50 €

Riesengarnelen mit Kreuzkümmel gebraten verfeinert in einer pikanten Kokosmilch Soße, nach südindischer zubereitet.

Jhinga Masala^B,G

14,90 €

Riesengarnelen gewürzt nach nordindischer Art.

Jhinga Vindaloo

14,90 €

Riesengarnelen mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Soße, nach südindischen Art mit Kokosraspeln garniert.

Machli Curry^D,G

10,90 €

Rotbarschfilet in einer pikanten roten Currysoße, gewürzt nach nordindischer Art.

Machli Madras^D

11,50 €

Rotbarschfilet mit Kreuzkümmel gebraten, nach südindischer Art verfeinert in einer cremig-pikanten Kokosmilch Soße.

Machli Sabzi^D

12,50 €

Rotbarschfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison, in einer Curry-Tomaten Soße, garniert mit frischen Koriander.

Machli Vindaloo^D

11,90 €

Rotbarschfilet mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Soße, nach südindischen Art mit Kokosraspeln graniert.

Reisgerichte

Biryani Spezial^B,G,H

15,50 €

Nordindischer Basmati Reis zubereitet mit Lamm, Hühnchen und Garnelen, gebraten mit frischem Gemüse der Saison, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen.

Chicken Biryani^G,H

12,90 €

Zartes Hühnerfleisch zubereitet mit nordindischen Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen.

Jhingha Biryani^B,G,H

14,90 €

Riesengarnelen zubereitet mit Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse der Saison, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen.

Mutton Biryani^G,H

13,90 €

Zartes Lammfleisch zubereitet mit nordindischen Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen.

Sabzi Biryani^G,H

11,90 €

Nordindischer Basmati Reis, gebraten mit frischem Gemüse der Saison, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen.

Tandoori Grill

Machli Tikka^G,H,D

14,90 €

Fischfilet knusprig-zart in Joghurt mariniert und anschließend mit frischem Ingwer, Paprika ,Tomaten und Zwiebeln gegrillt.

Mutton Tikka^G

15,90 €

Zartes Lammfleisch, gegrillt mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.

Chicken Tikka^G

14,90 €

Hühnerfiletstücke knusprig-zart in Joghurt mariniert und gegrillt mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.

Jingha Tikka^B,G

15,50 €

Riesengarnelen, eingelegt in einer exotischen Mixtur aus Kräutern und Gewürzen, anschließend gegrillt mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.

Reshmi Kebab^G

13,50 €

Gehacktes Hühnerfleisch zubereitet mit verschiedenen Kräutern, verfeinert mit frischen authentischen Gewürzen und anschließend im Lehmofen gegrillt.

Seekh Kebab^G

14,90 €

Gehacktes Lammfleisch zubereitet mit verschiedenen Kräutern, verfeinert mit frischen authentischen Gewürzen und anschließen im Lehmofen gegrillt.

Tandoori Chicken^G

14,90 €

Ein halbes Hähnchen mariniert in einer hauseigenen Joghurt Soße – nach nordindischer Art.

Vedi’s Mix Grillplatte

17,90 €

Tandoori Chicken, MuttonTikka und Chicken Tikka Mix Tandoori Chicken, MuttonTikka und Chicken Tikka Mix

Beilagen

Bhatura^A,C

1,80 €

Garlic Naan^A,G,C

2,50 €

Leichtes gebackenes Weizenmehlbrot mit frischem Knoblauch.

Maango Chutney^G

1,70 €

Süß-sauer Mangosoße

Mixed Pickles^G

1,70 €

Eingelegtes Gemüse (scharf)

Naan^A,G,C

1,90 €

Leichtes gebackenes Weizenmehlbrot.

Paneer Naan^A,G,C

2,80 €

Leichtes gebackenes Weizenmehlbrot mit hausgemachtem indischen Rahmkäse.

Raita^A

2,50 €

Joghurt Dip mit frischen Tomaten, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Koriander.

Tandoori Aloo Paratha^A

2,80 €

Besonders zartes Fladenbrot gebraten in Butter mit Kartoffeln.

Tandoori Parartha Methi

2,50 €

Besonders zartes Fladenbrot gebraten in Butter und Bockshornklee.

Tandoori Paratha Plain^A

2,50 €

Besonders zartes Fladenbrot gebraten in Butter.

Tandoori Parartha Methi

2,50 €

Besonders zartes Fladenbrot gebraten in Butter und Bockshornklee.

Tandoori Paratha Plain

2,50 €

Besonders zartes Fladenbrot gebraten in Butter.

Desserts

Gulabjamun^G,H

2,50 €

(2 Bällchen aus hausgemachtem Käse, verfeinert mit Kokos)

Alkoholische Getränke

Erdinger Kristallweizen

4,30 €

Bier

Beck’s Green Lemon

2,70 €

Benediktiner Dunkelweizen Bier

4,30 €

Benediktiner Hell Bier

4,30 €

Beck’s Bier

2,70 €

Köstritzer Schwarzbier

4,30 €

Chardonnay Sekt 0,7l

18,90 €

Prosecco 0,7l

18,90 €

Schloß Koblenz Rose 0,7l

18,90 €

Sekt

Chardonnay trocken 0,75l

19,90 €

Weiß-Wein

Sauvignon Blanc 0,75l

19,90 €

Weiß-Wein

Chianti 0,75l

19,90 €

Rot-Wein

Rioja 0,75l

19,90 €

Rot-Wein

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1l

3,10 €

Coca Cola light 1,0l

3,10 €

Fanta 1,0l

3,10 €

Sprite 1,0l

3,10 €

Bitter Lemon 1,0l

3,90 €

Tonic Wasser 1,0l

3,50 €

Mineralwasser still 0,25l

2,40 €

Mineralwasser still 0,7l

5,00 €

MezzoMix 1,0l

3,90 €

BIONADE 0,33

3,10 €

Holunder & Litschi – bitte in Bestellnotiz angeben

Bitburger Drive

2,70 €

Malzbier

2,70 €

Benediktiner Weissbier

4,30 €

Mango Lassi 0,2l

3,10 €

Mango Lassi 0,4l

4,40 €

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