Über uns

Wir haben dich überzeugt und du möchtest in die Welt der indischen Küche eintauchen? Das freut uns sehr. Da unser indisches Restaurant Vedi’s im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg oft sehr gut besucht ist, empfehlen wir dir, eine Reservierung vorzunehmen. Mit dem untenstehenden Formular geht das schnell und einfach und erleichtert uns die Planung. Wann können wir mit deinem Besuch rechnen?

Innovation

Innovation

Widmung

Widmung

Authentizität

Authentizität

Gemeinschaftsorientiert

Gemeinschaftsorientiert

Tierfreundlich

Tierfreundlich

Unsere Highlights

220 Sitzplätze

Bequeme und großzügige Räume schaffen eine einladende Atmosphäre und laden zum entspannten Besuch ein.

Nord- und Südindien

Authentische Gerichte, die traditionelle Aromen und exotische Gewürze perfekt kombinieren.

Happy Hour Cocktails

Einzigartige Geschmackserlebnisse und individuelle Erfrischungen für jeden Anlass.

VED WADHWA

GRÜNDER & CEO

VED WADHWA

Ved Wadhwa ist ein indo-deutscher Geschäftsmann, geboren 1966 in Faridabad, Indien. Nach seiner Schulzeit und ersten beruflichen Erfahrungen als Elektriker gründete er eine erfolgreiche Fabrik für Elektrogeräte in Neu-Delhi, die jedoch in den späten 90ern aufgrund umweltrechtlicher Maßnahmen schließen musste.

Nach diesem Rückschlag wanderte er nach Berlin aus, wo er als Küchenhelfer, Barkeeper und Koch arbeitete. Später begann er bei einem Kartuschenhersteller, stieg zum Senior Sales Manager auf und gründete 2006 sein eigenes Unternehmen, Wintone International, zur Produktion wiederaufbereiteter Tonerkartuschen. Bis 2010 war Wintone einer der größten Produzenten in Europa und expandierte weltweit.

2012 gründete Ved die Wadhwa Estate GmbH und trat in das Bau- und Immobiliengeschäft ein. 2015 eröffnete er das Vedis Indian Restaurant in Berlin, das als eines der besten indischen Fine-Dining-Restaurants ausgezeichnet wurde, und 2019 folgte das Vedis Restobar in Faridabad. Zwischen 2016 und 2019 stellte Ved in Zusammenarbeit mit der Berliner Landesregierung 200 syrischen Flüchtlingen in einem seiner Wohnkomplexe Nahrung und Unterkunft zur Verfügung.

Unser Team

Unser Team

Unter der gemeinsamen Führung von Ved und Sawan ist Vedi’s Marke bereit für eine ernsthafte Expansion, sowohl in Berlin als auch bundesweit.

Vedis

Vision

Unsere Vision ist es, eine kulinarische Brücke zwischen Berlin und den faszinierenden Aromen Indiens zu schlagen. Wir wollen nicht nur exquisit zubereitete indische Speisen anbieten, sondern auch eine Atmosphäre schaffen, die die reiche kulturelle Vielfalt und Gastfreundschaft Indiens widerspiegelt. Wir sehen uns als einen Ort, an dem sich Menschen unterschiedlicher Herkunft treffen können, um gemeinsam unvergessliche Geschmackserlebnisse zu teilen und eine Reise durch die vielfältige und reichhaltige indische Küche zu erleben.

Mission

Unsere Mission ist es, unseren Gästen authentische indische Gerichte von höchster Qualität anzubieten, die mit frischen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Wir streben danach, nicht nur den Gaumen unserer Gäste zu verwöhnen, sondern auch ihre Herzen zu berühren, indem wir eine einladende Umgebung schaffen, die von der Wärme und Gastfreundschaft Indiens inspiriert ist. Darüber hinaus setzen wir uns für nachhaltige Geschäftsprinzipien ein und arbeiten eng mit lokalen Lieferanten zusammen, um die Frische und Authentizität unserer Speisen zu gewährleisten und gleichzeitig einen positiven Einfluss auf die Gemeinschaft zu haben.